Wenny's Beautiful Journal

 DIMSUM AYAM UDANG

Bahan:
*300gr ayam fillet
*100gr udang
*3 siung bawang putih
*1/2 bawang bombay
*1 buah labu Siam diparut
*3 buah wortel parut
*3 sdm saos tiram
*2 sdm minyak wijen
*8 sdm penuh sagu
*2sdm terigu
*1sdt kaldu bubuk
* 1 sdt garam (secukupnya)

Assalamu'alaikum, Nyoba menu ala ala korean yuk bun. Tteokbokki atau Topokki home made ini bahannya murah, buatnya mudah dan enak.

Bahan Tteok/ sosis beras:
*150gr tepung beras
* 50gr tapioca
* garam sejimpit
*air hangat secukupnya
* 1 sdm minyak
⏲️ campur semua bahan, ulenin sebentar hingga kalis, bentuk memanjang, rebus sekitar 2 s.d 3 menit angkat tiriskan.

Bahan Topokki:
*1 mangkuk kecil Tteok
* 10 buah bakso udang
* 4 buah sosis sapi
* 1 butir telur