Bahan putu mayang:
100 gr tepung beras1/4 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
200 ml santan, aduk hingga tercampur rata baru nyalakan kompor gunakan api kecil, terus di aduk, jgn terlalu kering. lalu biarkan dingin.
Setelah dingin masukkan 3 sdm tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata. bagi dua adonan, lalu beri pewarna makanan, setelah itu masukkan ke plastik segitiga, cetak di atas baking paper, kukus selama 10 menit
